Dal Produttore al consumatore
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Agricoltura
Biologica
Biologica
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Il primo bio-ristorante gestito dai produttori biologici
E’ una iniziativa della Cooperativa S’Atra Sardigna per poter gustare le verdure, i legumi, i cereali, le carni, i formaggi, i dolci, il pane e la pasta ottenuti dai prodotti biologici dei soci della Cooperativa (più di 100 in tutta l'Isola). Un modo piacevole di sperimentare una cucina, semplice ed accattivante allo stesso tempo, che valorizza le produzioni biologiche della Sardegna.
E’ una iniziativa della Cooperativa S’Atra Sardigna per poter gustare le verdure, i legumi, i cereali, le carni, i formaggi, i dolci, il pane e la pasta ottenuti dai prodotti biologici dei soci della Cooperativa (più di 100 in tutta l'Isola). Un modo piacevole di sperimentare una cucina, semplice ed accattivante allo stesso tempo, che valorizza le produzioni biologiche della Sardegna.
Dal lunedì al venerdì, pasti veloci dalle 13 alle15
Giovedì, venerdì e sabato, cena con menù alla carta dalle 20.30
feste e ricevimenti per gruppi su prenotazione anche in altri giorni della settimana;
ampia proposta di menù vegetariani;
Giovedì, venerdì e sabato, cena con menù alla carta dalle 20.30
feste e ricevimenti per gruppi su prenotazione anche in altri giorni della settimana;
ampia proposta di menù vegetariani;
L'agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che considera l'intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell'ambiente in cui opera ed esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e organismi geneticamente modificati.
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INIZIO RILEVAZIONE 20/04/2011
